Escuchanos por FM Kalewche 90.9 - www.kalewchefm.org

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En vivo todos los jueves a las 17.30 por la la radio comunitaria de Esquel desde la Patagonia Argentina

jueves, 5 de mayo de 2011

¿Por qué hay hongos en la naturaleza?



Los hongos han jugado y juegan un papel muy importante en la medicina, la industria y la alimentación. La era de los antibióticos se inicia con el descubrimiento de la penicilina obtenida a partir del hongo  Penicillium notatum; asimismo algunos hongos son relevantes en la industria de los quesos, cervezas, vinos y otros. Además, los hongos son los principales degradadores de la naturaleza.
Para poder conocer más sobre este reino entrevistamos al doctor en Ciencias Biológicas Mario Rajchenberg, quien nos ayuda a ensayar múltiples respuestas y nos motiva a generar nuevas preguntas.